Os marketplaces são uma boa forma de ser descoberto por clientes novos e cobram uma comissão por pedido, normalmente entre 15% e 30%, por esse serviço. Mas muitos pedidos não vêm de lá: vêm de clientes que já o conhecem, que o encontraram no Google, nas redes sociais ou ao passar à porta. Para esses pedidos, pode ter um canal seu.
O que "sem comissão" quer mesmo dizer
Seja claro desde o início, porque a clareza evita surpresas:
- A GetFoodies não cobra comissão por pedido. Paga uma mensalidade.
- Os pagamentos online com cartão têm sempre uma taxa do processador de pagamentos, que é cobrada diretamente pelo processador.
- Se o seu POS cobrar pela ligação a outros programas, essa taxa é paga à empresa do POS.
Mesmo somando tudo, a diferença para uma comissão por pedido costuma ser grande.
As suas opções
- Não ter canal próprio. Simples, mas todos os pedidos dependem de intermediários e não fica com os dados dos clientes.
- Mandar construir software à medida. Sem comissão por pedido, mas com custo inicial elevado, meses de espera e manutenção permanente.
- Subscrever uma solução pronta para restaurantes. Site e app com a sua marca, já testados, com uma mensalidade previsível.
Para a maioria dos restaurantes independentes, a terceira é o equilíbrio certo.
Como passar a aceitar pedidos diretos
1. Crie o seu canal de pedidos
Um site pensado para telemóvel, com menu digital, carrinho e pagamento online. O cliente pede em poucos toques.
2. Mostre-o a quem já é seu cliente
- QR codes nas mesas, no balcão e na montra.
- Redes sociais e Google a apontar para o seu site.
- Um cartão ou menu impresso com o endereço.
- Uma vantagem para quem pede diretamente, como cashback ou pontos.
3. Mantenha os marketplaces
Não precisa de os desligar: dão-lhe visibilidade e clientes novos, e os clientes que chegam por lá continuam a ser desses marketplaces. O seu canal é para quem o encontra diretamente.
4. Fique com os dados e fale com os clientes
Cada pedido no seu canal deixa-lhe o contacto e o histórico, para agradecer, recompensar e trazer de volta quem já lhe comprou.
Como a GetFoodies resolve isto
Site e app de pedidos com a sua marca, ligados ao seu POS, com o cliente a acompanhar o estado do pedido e os dados de cada cliente do seu canal num painel único. Estamos a trabalhar para mostrar os pedidos dos marketplaces no mesmo painel; ainda não está disponível.
A conta que interessa
Pegue nos pedidos que vieram de clientes seus no mês passado (telefone, balcão, redes, Google) e multiplique por uma comissão típica de marketplace. É o valor que deixa de pagar quando esses clientes pedem num canal seu.